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广西小吃南宁卷筒粉

2021-03-12 本站作者 【 字体:

 卷筒粉是广西南宁最火的小吃之一,南宁卷筒粉的最大魅力大概就是——无论在什么路、什么角落,总有那么几口热气腾腾的蒸锅,会为你而打开。

广西美食——南宁卷筒粉(图1)

南宁卷筒粉的皮真的很薄,透着皮就那能知道你点了什么口味的卷筒粉,纯粉浆,粉皮劲道,肉菜馅超多,卷筒粉的菜很简单,只有头菜肉、豆角肉、玉米肉、猪肉等几种。都是1.5元一根,最贵的也就是纯肉2元一根。

广西美食——南宁卷筒粉(图2)

将米浆放进蒸托摊成一个圆,蒸熟后撒一些肉沫和素菜碎,当然也可以是其他馅料,然后把它卷成卷即可上桌,卷筒粉是肥糯糯的,粉皮很软滑,再加上点辣椒和花生碎,更是锦上添花,你也可以尝试放番茄酱,也是个不错的选择。

广西美食——南宁卷筒粉(图3)

(图文来源小红书)

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