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广西小吃梧州龟苓膏

2021-03-24 本站作者 【 字体:

 

清热解毒美容养颜的梧州双钱龟苓膏拥有中华老字号,国家非物质文化遗产的回梧州双钱龟苓膏。龟苓膏特别清热去湿、滋阴补肾、养颜提神!!!提到龟苓膏,肯定有很多人会对他黑黑的外表和苦苦的味道敬而远之,但是这个小黑脸可是标准的“很丑可是很温柔”哦~龟苓膏起源自梧州,这是一座千年古城,河流汇聚,高温多湿,而龟苓膏能清热解毒,因此深受当地人的喜爱。

广西小吃_梧州龟苓膏(图1)

广西小吃_梧州龟苓膏(图2)

制作龟苓膏离不开两种药材,龟和土茯苓。把龟肉切成小块,慢火熬煮,直到把龟胶完全熬煮出来,用它去调和药材的药性;从山里挖来的土茯苓,去皮切成小块,用石磨磨成汁,因为土茯苓是带点粉色的,所以最原始龟苓膏也是粉色。

广西小吃_梧州龟苓膏(图3)

震惊!是什么让这样一个粉嫩的少女变成黑脸张飞?原来呀,是因为熬制龟苓膏还需要加入十几种中药材,这些黑黑的药汁,让龟苓膏也变成黑色的了。虽然颜值受到了影响,但是这药效可大大提高了。蒸好以后的龟苓膏,吃第一口的时候有点苦,但是鼓起勇气细嚼,就会尝到一-点回甘,如果配上蜂蜜導、牛奶目、水果,相信很多人可以轻松地接受这道祛湿解毒的美味了。

广西小吃_梧州龟苓膏(图4)

(图文来源小红书)

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