当前所在位置: 首页 > 广西美食

广西美食糍粑

2021-03-24 本站作者 【 字体:

广西特色小吃~有点卡颈那种广西芭蕉糍粑~软糯粘牙,馅料丰富,甜甜美美,芭蕉叶清香溢出~

广西美食——糍粑(图1)

广西美食——糍粑(图2)

每年的农历七月十四是广西壮族的鬼节,这是壮族人仅次于春节的大节,在鬼节这天,我们壮族人都会合家团聚,供奉祖先。鬼节到,家家户户必不可少的劳作就是宰杀肥鸭和制作蕉叶糍粑。芭蕉叶糍粑是壮族的传统糯米制品,它口感软糯,有芭蕉叶淡淡的清香,吃了让人念念不忘。蕉叶糍粑,在壮话里的发音叫做“馍”,吃“馍”可是我小时候最盼望的事情,因为只有每年的鬼节才能得吃到,现在想吃随时可以做现在就是怀念了~怀念儿时味道,儿时单纯的期待和快乐吧!

广西美食——糍粑(图3)

广西美食——糍粑(图4)

广西美食——糍粑(图5)

(图文来源小红书)


阅读全文