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广西美食玉林云吞

2021-03-20 本站作者 【 字体:

肉馅有猪肉和牛肉可选择个人感觉牛肉更加脆口有嚼劲猪肉偏嫩滑,配上滑溜溜的云吞皮越嚼越香名云吞个头正正好,我偏爱大肉云吞! ! !但是真正的精髓在骨汤,云吞的汤底是熬成奶白色的大骨汤,喝起来不会很浓,但是有股淡淡的奶香,香而不腻,吃完只想续吃起来有脆弹感又不会过于厚实轻薄的来源就是有微微韧劲的云吞皮啦~

广西美食——玉林云吞(图1)

不会是煮了就软烂变溶的那种哈哈哈汤也有很有讲究,看上去清清淡淡但吃得出鲜醇,最后撒上的胡椒粉是超级灵魂有话说:如果觉得大肉云吞份量太多,可以选择小肉如果想多尝试些玉林特色,可以云吞肉丸双拼如果觉得单纯云吞吃不饱,加面肯定饱可店里的辣椒虽然香,但味道也有些冲鼻.个人推荐要试试汤本身的鲜,清淡但有滋有味来吃的都是熟客的感觉,不用看菜单轻车熟路吃完之后“老板,我这份多少钱”这样的模式没有连锁餐饮的“机械’人来人往的夜玉林,因为这些宝藏小摊添了很多很多的暖心人情味。

广西美食——玉林云吞(图2)

(图文来源小红书)

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